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Fotografia de pastel da Tammy Pastelaria
Gastronomia

Tammy Pastelaria

Casa de pastéis desde 1977, com salão próprio, chopp e cardápio que vai do carne com ovo ao doce de nutella. Tradição é ativo — desde que alguém consiga mostrá-la.

  • Fotografia
  • Cardápio
  • Identidade
  • Material Impresso
SegmentoGastronomia
FormatoPastelaria com salão
Desde1977
FrentesImagem e cardápio
O desafio

Quase 50 anos de casa e nenhuma foto à altura

A Tammy assina "O Verdadeiro Pastel" desde 1977. O que faltava não era reputação — era imagem que sustentasse essa reputação nas telas.

Produto que se vende pelos olhos

Pastel é compra por impulso e apetite. Sem foto boa, o cardápio é só uma lista de nomes — e o ticket não sobe.

Cardápio maior que a fama

A casa serve salgados, porções, doces, chopp e drinks. Quem conhece pelo pastel de carne não sabe do resto.

Tradição sem prova visual

O "desde 1977" só funciona como argumento se vier acompanhado do salão, da fachada e da massa sendo feita. Nada disso estava registrado.

A estratégia

Produzir o banco de imagens que a marca nunca teve

A entrega principal foi fotográfica: montar o acervo que alimenta cardápio, redes e ponto de venda pelos anos seguintes.

  1. 01

    Cada item do cardápio, fotografado

    Do pastel de carne com ovo ao mini de nutella, passando por coxinha, kibe e porções — o cardápio inteiro virou imagem própria, não banco de terceiros.

  2. 02

    A massa como assinatura

    Fotografar a massa sendo aberta prova o "verdadeiro pastel" do slogan. É o argumento de artesanal que nenhuma rede consegue copiar.

  3. 03

    A casa também é produto

    Fachada e salão entraram na produção. Quem escolhe onde comer quer ver o lugar antes de sair de casa.

  4. 04

    Bebida sobe o ticket

    Chopp, batidas e caipilé ganharam a mesma qualidade de imagem do pastel — porque é o acompanhamento que muda a conta no fim.

As peças

A casa fotografada

Produto, bebida, fachada e salão — o acervo que sustenta cardápio e redes.

Pastel de carne com ovo — Tammy Pastelaria
Massa de pastel sendo aberta — Tammy Pastelaria
Pastel de banana com nutella — Tammy Pastelaria
Porção de mini pastéis de nutella — Tammy Pastelaria
Chopp — Tammy Pastelaria
Caipilé de limão — Tammy Pastelaria
Fachada da Tammy Pastelaria
Salão da Tammy Pastelaria
Escopo

O que foi entregue

Produção fotográfica

Cardápio completo, bebidas, fachada e salão registrados em sessão própria.

Cardápio

Diagramação do cardápio da casa usando o acervo produzido.

Identidade aplicada

Versões do logo por fundo e cor para uso consistente em qualquer peça.

Embalagem

Aplicação da marca na caixa e no material de ponto de venda.

Comida boa merece foto boa.

A gente produz a imagem que faz seu cardápio vender sozinho.